Coca-Cola’s geheime Zutaten enthüllt? „This American Life„ behauptet daß es über den heiligen Gral  der Zutaten gestolpert sei, die in einem Artikel über Coca-Colas Geschichte am 18.Februar 1979 in einer Ausgabe der „Atlanta Journal-Constitution“ erschienen wären.

Angeblich soll das Foto eine handgeschriebene Kopie von Coca-Cola Erfinder John Pembertonss Originalrezept sein.

Das Rezept, glaubt man „This American Life“, ist folgendes:

Fluid extract of Coca: 3 drams USP
Citric acid: 3 oz
Caffeine: 1 oz
Sugar: 30 (unclear quantity)
Water: 2.5 gal
Lime juice: 2 pints, 1 quart
Vanilla: 1 oz
Caramel: 1.5 oz or more for color

The secret 7X flavor (use 2 oz of flavor to 5 gals syrup):
Alcohol:  8 oz
Orange oil: 20 drops
Lemon oil: 30 drops
Nutmeg oil: 10 drops
Coriander: 5 drops
Neroli: 10 drops
Cinnamon: 10 drops

Coca-Cola Co. dementierte umgehend: “Viele , auch ‘This American Life,’ haben versucht, das Originalrezept zu knacken, sagte Coca-Cola-Sprecherin  Kerry Tressler zu Reuters. “Sollen sie es doch versuchen, sie werden damit keinen Erfolg haben, denn Coke ist einzigartig“.

Was auch immer das heißen soll…

Hin oder her, eine Zutat ist sicher falsch: Fructose-Glucose-Sirup  (Maissirup) hat schon lange den Zucker in Coca-Cola als einzigen Süßstoff ersetzt.